Автомобильная транспортировка кондитерской продукции
Перевозка кондитерской продукции проводится грузовым автомобилем, оснащенным кузовом закрытого типа. Наличие сертификатов на товар является существенным моментом для транспортировки таких изделий.
Груз доставляется транспортным средством, зачастую в сопровождении экспедитора. Иногда составляется договор в результате, которого прием и сдачу товара осуществляет сам водитель. После проверки и погрузки полученной для перевозки кондитерской продукции автомобиль пломбируется ответственным лицом.
Процесс перевозки продуктов кондитерского производства включает ряд правил:
- Развесной товар, подготовленный для транспортировки, обязан находиться в упаковочном материале с весовой отметкой.
- Вся штучная продукция, имеющая отдельную упаковку от изготовителя, укладывается в картонные короба.
- В автомобиле, предназначенном для перевозки кондитерских изделий, должна поддерживаться соответствующая для перемещения данного товара температура.
- Шоколадные продукты транспортируются в специальной картонной коробке, на которую обязательно обозначаются срок пригодности товара, дата изготовления и температурные условия хранения.
- Кондитерские изделия не должны иметь повреждений на заводских упаковках.
- Товар кондитерского изготовления, транспортируемый автомобилем, надлежит доставлять к получателю в упаковках с весом до трех килограмм.
- Кондитерские изделия, упакованные согласно соответствующим нормам транспортировки такой продукции, расставляются в автомобиле коробка на коробку для экономии пространства. Ящики складываются ровно и аккуратно.
- Доставленный товар передается адресату вместе с набором сопроводительной документации, имеющей все подписи и печать синего цвета от лица, отправляющего товар. Получателем совершается проверка наличия указанной продукции и условий перевозки.
- Кондитерские изделия, доставленные на место назначения, разгружаются вручную, так как транспортируются без поддонов. Такой процесс занимает некоторое время. При соблюдении правил штабелирования, возможна перевозка кондитерских изделий на поддонах.
Транспортировка кондитерской продукции является распространенным способом доставки товара в разные города от завода производителя. Компании, занимающиеся перемещением таких продуктов, всегда пользуются большой популярностью, так как имеют специально оснащенный для этих целей автомобиль и соблюдают все правила перевозки товара.
