Как осуществляется перевозка скоропортящихся продуктов.
Перевозка скоропортящегося груза по территории России приносит много трудностей, ведь страна имеет особенный климат, меняющийся по пути следования транспорта с севера на юг или наоборот. Большинству организаций сферы народного хозяйства не обойтись без скоропортящихся грузов, так как данный вид услуг является наиболее востребованным.
Разновидности скоропортящихся продуктов
В категорию скоропортящихся грузов вошли следующие виды продуктов:
1. Продукция, которая подвергалась обработке. Например, колбасные изделия, консервация и многое другое.
2. Груз животного происхождения, к которому относят молоко, яйца, масло и т. д.
Для их транспортировки необходима специальная тара. К примеру, перевозку масла осуществляют в брикетах, стеклянных емкостях или в бочках из древесины.
3. Замороженная рыба.
4. Тушки животных, которые не подвергались переработке. Для того, чтобы произвести транспортировку данного типа продукции, потребуются специализированные фуры-рефрежераторы. Соответствующие правила применяются к самому грузу. Туши крупных животных должны быть разделаны для осуществления перевозки.
5. Продукция, не относящаяся к пищевой. К примеру, саженцы или свежие растения.
Овощи и фрукты, которые могут испортиться как при низкой, так и при высокой температуре. В особенностях российского климата перевозка такой продукции представляет собой определенный риск.
Требования для транспортных средств
Чтобы осуществлять транспортировку быстро портящихся продуктов по территории России, должны использоваться такие средства передвижения, которые соответствуют санитарным нормам. Фуры для перевозки подобной группы товара должны обладать такими особенностями, как:
средства защиты от изменений уровня температуры (например, рефрежератор-термос или фура с наличием собственных охлаждающих приборов);
средства защиты от внешних факторов (в одном случае достаточно прикрыть кузов брезентом, а в другом может потребоваться полностью закрытый транспорт).
Чтобы не тратить время на поиск подходящего транспорта, лучше обратиться к специалистам, работающим не один год в данной сфере.
