Транспортировка скоропортящейся продукции. Перевозки рефами
Бизнес по доставке грузов между городами и странами имеет свои нюансы, которые стоит учитывать при перевозке продуктов, имеющих ограниченный срок реализации. Именно данные продукты сложнее всего транспортировать. Из-за переменного климата, который меняется с одного направления в другое, транспортировка скоропортящейся продукции – дело довольно сложное. Но спрос на данную услугу растёт вместе с количеством хозяйств и предпринимателей, которые занимаются транспортировкой своих продуктов в другие города России. Существует несколько видов продуктов, которые имеют короткий срок транспортировки. Среди них:
1. Необработанные тушки животных имеют очень короткий срок транспортировки. Если перевозка идёт летом, то продукция может испортиться в течении нескольких дней. Этот специфический груз необходимо перевозить исключительно в специальных рефрижераторах. Кроме того, необходимо соблюдать определённые требования к грузу. Если тушки крупных животных, то транспортировка производится в разделанном виде. Для большинства подобных перевозок используют специальные рефрижераторы – «тушевозы», оборудованные крюками для подвешивания полутуш.
2. Ещё одной подгруппой скоропортящихся продуктов является молоко, масло, а также другие товары животного происхождения. Они также имеют определённый срок перевозки. Транспортировать подобную продукцию можно исключительно в специальных тарах или лотках. Для сливочного масла требуется стеклянная тара или брикеты, которые не дают продукту испортиться длительное время.
3. Овощи и фрукты также являются специфическим продуктом, к которому необходим особый подход при перевозке. Они не любят низкую и сильно высокую температуру. Данный товар специфический, поэтому не каждая фирма-перевозчик возьмётся доставлять его.
4. Колбасные изделия, консервы, а также другие переработанные продукты имеют более долгую выдержку по сравнению с предыдущими товарами. Однако и эти продукты относятся к типу скоропортящихся и предназначены только для перевозки рефрижераторами.
5. Особое внимание перевозчики должны уделить непищевым продуктам, которые также имеют ограниченный срок перевозки. К таким продуктам относят цветы, растения, деревья, а также другую продукцию, которая быстро портится в ненадлежащих условиях хранения.
Для каждого типа подобных продуктов применяются разные виды транспорта. В любом случае транспорт должен отвечать санитарным требованиям, а также другим нормам. Соблюдение всех норм и правил гарантирует быструю и аккуратную доставку груза заказчику.
